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Honduras, Jesús de Otoro | Lavado | Parainema
Descripción
Un café hondureño equilibrado y de perfil amable, donde predominan las notas de chocolate y almendras, acompañadas por un cítrico ligero que aporta frescura y complejidad sin romper su dulzor natural. Su tueste medio entrega una taza versátil, redonda y muy fácil de disfrutar.
Ficha técnica
- Notas de sabor: Chocolate, Almendras, Cítrico ligero
- Perfil de tueste: Medio
- Origen: Honduras
- Región: Jesús de Otoro
- Especie: Arábica
- Variedad: Parainema
- Proceso: Lavado
- Altura: 1.450 msnm
- Puntuación: 86+ SCA
- Fecha de tueste: Café fresco, fecha indicada en la etiqueta
Preparación sugerida
Espresso · Moka Italiana · Prensa Francesa · V60 · Métodos filtrados
Gracias a su perfil equilibrado y tueste medio, este café se adapta muy bien a diferentes métodos de preparación.
En espresso y Moka Italiana, sus notas de chocolate y almendras se vuelven más intensas, entregando una taza dulce y con buen cuerpo. En V60 y otros métodos filtrados, aparece con mayor claridad su delicado carácter cítrico, aportando una sensación más limpia y fresca.
En Prensa Francesa, desarrolla una textura más redonda y envolvente, manteniendo un equilibrio agradable entre dulzor, cuerpo y frescura.
¿Por qué elegir este café?
Una excelente alternativa para quienes buscan un café equilibrado, versátil y fácil de disfrutar en el día a día. Su combinación de chocolate, almendras y un toque cítrico entrega una taza familiar, pero con la complejidad suficiente para descubrir nuevos matices en cada método de preparación.
